Dans ma quête ultime du meilleur burger de Bruxelles, je pense que je viens de trouver un petit bijou ! Voir même mon favori ! En tant que burger addict, des burgers j'en ai mangé des dizaines dans des restos bruxellois et là, oh mein god, c'est la big surprise de la semaine.
C'est très rare que j'aille manger dans le centre
bruxellois, j'ai toujours cette crainte de tomber sur une adresse attrape
touriste et la, même si j'avais lu des bons avis sur Hemgie's, j'avais très peur.
Ce resto est situé à côté de la galerie des princes, à deux
pas de la rue des bouchers et de ces 2000 restos moules frites pour touristes.
Alors comprenez moi en débarquant ici, je n'avais pas le sentiment d'avoir
déniché la bonne adresse.
Premier bon point : la deco! En attendant dehors, je suis
déjà conquise. Devanture noire avec ce gros néon ou l'on peut lire "the
burger place to be". Oh oui trop beau! Je veux la même chose chez moi
limite hehe
Deuxième bon point : la carte des bières. Ils ont mes
chouchous de la brasserie de la Senne dont ni une ni deux j'ai commandé une
jambe de bois! Un délice comme d'habitude.
L'ultime bon point : le burger. Avant même de le déguster,
j'ai pu voir depuis ma chaise, les bons gros buns à l'entrée de la cuisine. Hum
j'en salivais déjà ! Ces petits buns maison étaient effectivement succulents.
De plus, leur viande était top! Saignante comme je l'aime dans mon burger!
Niveau innovation et originalité, ils sont très forts. Pour
ma part, j'ai goûté le burger avec de la mayonnaise truffée et du camembert.
Mélange qui peut sembler assez fou mais OH MY GOD c'était de l'amour en bouche!
De plus, les frites étaient succulentes, digne d'une très bonne friterie.
Bref, vous l'avez compris, je suis tombée en amour avec les
burgers de Hemgie's!
Adresse :
Hemgie's
Rue des Dominicains, 12
1000 Brussels
Je recherche un bon endroit où manger des burgers en Belgique &là tu viens d'éveiller ma curiosité!
RépondreSupprimerJ'irai tester! :)
Yes, il vaut vraiment le détour !
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